我们的身体有100万亿的细菌，相比于我们的细胞数量，细菌的数量绝对是大头。

同时随着医学界对人体的深入研究，我们也发现我们身体的大多数疾病都跟我们的肠道菌群密切相关。

TwinsUK 曾经调查超过 2,700 个人，研究他们的肠道菌群与疾病之间的关系。结果发现至少40 种疾病和菌群有关，而且不仅限于消化相关疾病

之前我也写过关于【益生菌和益生元】的文章，很多人看了后大致了解了【益生元】和【益生菌】到底是什么东西，但是对于如何选购适合自己的还是丈二的和尚摸不着头。

那么今天我想更深入的和你探讨下应该如何选择【益生菌】，打开网络搜索【益生菌】，你会发现各种牌子，各种菌种，卖产品的都说自己是好的， 许多商家都试图告诉你，他们的益生菌是最好的。

甚至，在一些商家的包装下，他们生产的益生菌成了包治百病的【神药】。

但是作为消费者，我们又该如何去辨别呢？究竟哪种牌子是适合我们的呢？那今天我们就好好的利用这个机会来讨论下。

了解益生菌

首先让我们先来了解下什么是【益生菌】

其实益生菌是许多种对人体有益的细菌的总称。

之前的文章，我们也讲过，在我们人体，主要是以双歧杆菌、乳酸菌为主的有益菌；

这个只是菌属，你还要知道的是这些菌属下面还有菌种，不同的的菌种下还有菌株。

我们举个双歧杆菌的例子吧↓↓↓

Bifidobacterium是双歧杆菌属，Bifidobacterium longum是长双歧杆菌种，Bifidobacterium longum BB536是长双歧杆菌种中的其中一个菌株。

【益生菌】有哪些好处呢

了解完了益生菌后，我们再来谈谈它的好处

益生菌有什么作用呢？目前我国卫生部发布的保健功能目录包括了 22 种功能：

免疫调节、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力、促进排铅、清咽润喉、调节血压、改善睡眠、促进泌乳、抗突变、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护作用、美容（祛痤疮/祛黄褐斑/改善皮肤水份和油份）、改善胃肠功能（调节肠道菌群/促进消化/润肠通便/对胃粘膜有辅助保护作用）

它们主要通过下面的方式调节身体的↓↓↓

①活细胞的作用：抢占位置，争夺营养，从而排挤有害菌

②分泌物作用：如细菌素、有机酸、多糖类等作用，让有益菌可以依附在肠道上，并抑制有害菌生长

③DNA作用：缓解肠道上皮细胞的死亡

④细胞壁作用：减轻炎症。

我们应该如何选择适合自己的益生菌呢？

当我们明确了肠道益生菌对身体的好处时候，那应该如何选择呢？下面我通过四个方面一一帮你们挑选适合自己的益生菌。

（1）第一件事：选择有“身份证”的菌种

我们上面讲了益生菌的种类很多，但是经过临床研究确认有效的还是比较有限，很多生产益生菌的厂家，往往自己也不同这当中的原理，又或者是他们就是随便选择菌种，所以当选择的时候你们一定要认真查看上面的菌株名称。

目前，世界上3大益生菌供应商分别是美国的杜邦丹尼斯克、丹麦科汉森以及法国的拉曼。

①对于成年人而言

一般你们选择这三个可靠来源的厂家，益生菌的种类也可以比较多。

比如针对便秘的可以关注动物双歧杆菌、乳双歧杆菌

如果是消化不良的，主要为了调节肠道，那么嗜酸乳杆菌、短双歧杆菌比较适合你

②针对婴幼儿

那是需要严格的选择

目前我国颁布的适用于婴幼儿食品的菌株名单主要有下面几种

在淘宝上你会发现很多牌子 并没有标注具体的菌株编号。而这可能是 厂家真的是随意地用了一些来路不明的菌。

下面我到淘宝上找了一些牌子

我们来具体看下，发现在配料表上完全没有编注具体的菌株号，这种产品我们就要慎重了。

这边在多说两句，有些人看到婴儿双歧杆菌，就会觉得这个一定是可靠的，适合婴幼儿吃，但是这其实是不正确的。

第一，产品没有标明菌种，我们婴幼儿食用的菌种国家是有明确规定的；

第二，其他的配料，如菊粉，婴幼儿是不能吃的

（2）第二件事：查看活菌数量

在 2001 年世卫组织和联合国粮农组织关于 益生菌 的定义中，有三个关键点——活的、一定数量、对宿主有益。

故选择益生菌首先要留意的就是单次服用的活菌数量。

此前，卫计委发布的《益生菌类保健食品申报与评审规定》中明确规定：

就比如这个，我们先不讨论它是否标记具体菌株是否标记，但是从菌种数量上来说每天摄入一袋是满足要求的。

（3）第三件事：了解益生菌的剂型

储存过程中益生菌的活性会有所下降，可能会和出厂检测的活菌数有差异，因此，最好在保质期内食用哦。

除此之外我们也要关注不同的剂型的优劣。市面上的益生菌主要有 片剂、粉剂、滴剂、胶囊。

我们分别来看看他们的优劣↓↓↓

下面我做了一张表格进行汇总，方便你们记忆

另外我们还要注意的是 《益生菌类保健食品申报与审评规定》(试行)(国食药监注[2005]202号)的第十一条也曾规定，不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品。

下面我选了市面上的某款益生菌，专门对活菌数进行说明

（4）第四件事：查看产品配料表

除了上面我们讲的，最后一个成分配料表也是非常关键的。

市面上很多益生菌制剂里还会包含有其他的辅料，例如白砂糖、乳粉、玉米淀粉、香兰素等等。选购时，应尽可能挑选辅料较少的产品，并根据实际情况规避一些可能导致自己过敏的成分。

下面这款你会发现，它的辅料是非常的多，如果你们下次看到这样的尽量避免选择。

对于婴幼儿而言，我们还需要注意的是↓↓↓

根据GB 2760-2014 食品添加剂使用标准，含有木糖醇、乳糖醇、硅酸钙、三氯蔗糖，甘露醇、二氧化硅等成分不建议3岁以下宝宝选用。

另外需要注意糊精、黄原胶、酵母提取物这些添加剂，这些添加剂可能会引起症状，特别是对于已经存在消化问题的患者。

最后小v说

为了促进益生菌的生长，一些益生菌配方会添加低聚果糖（FOS）、菊粉等益生元。

这些益生元通常是无害的，但它对于部分肠易激综合征和小肠细菌过度生长的患者来说，这些物质可能会加重症状。比如，引起腹胀、腹痛或腹泻。

所以下次我会再来具体带你们了解益生菌的“好伙伴”，【益生元】要如何有效的选择，哪些人群应该避免，如果有其他不懂问题，欢迎私信哦~~~

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